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加剧发热;另外由于茶碱的利尿作用

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  中国农业出版社(副牌:农村读物出版社)成立于1958年,是中国农业领域唯一的一家中央级大型综合性出版社。为社会奉献的图书品种累计达2万多种,总印数4亿多册。绿茶较多地保留了鲜叶中的天然物质。鲜叶中85%以上的茶多酚、咖啡碱得以保留,叶绿素保留50%左右,维生素损失也较少,从而形成了绿茶清汤绿叶、滋味鲜爽、收敛性强的特点。科学研究结果表明,绿茶中保留的天然物质成分,其抗衰老、防癌、杀菌、消炎等方面的作用为其他茶类所不及,适合年轻人、电脑工作人员、吸烟饮酒的人饮用。

  展开全部好处:有助于排毒和代谢,以及补充人体必需的营养,明目清血,帮助分解能量促进脂肪消耗等

  坏处:尿多,如果出行不大方便,茶中还有咖啡因会代谢钙,多了引发骨质疏松,尤其是中老年朋友须谨慎。

  (2)茶能消除疲劳,促进新陈代谢,并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用。

  (3)饮茶对预防龋齿有很大好处。据英国的一次调查表明,儿童经常饮茶龋齿可减少60%。

  (6)饮茶能抑制细胞衰老,使人延年益寿。茶叶的抗老化作用是维生素E 的18倍以上。

  (7)饮茶有延缓和防止血管内膜脂质斑块形成,防止动脉硬化、高血压和脑血栓。

  (11)茶叶所含鞣酸能杀灭多种细菌,故能防治口腔炎、咽喉炎,以及夏季易发生的肠炎、痢疾等。

  (12)饮茶能保护人的造血机能。茶叶中含有防辐射物质,边看电视边喝茶,能减少电视辐射的危害,并能保护视力。

  (13)饮茶能维持血液的正常酸碱平衡。茶叶含咖啡碱、茶碱、可可碱、黄嘌呤等生物碱物质,是一种优良的碱性饮料。茶水能在提内迅速被吸收和氧化,产生浓度较高的碱性代谢产物,从而能及时中和血液中的酸性代谢产物。

  (14)防暑降温。饮热茶9分钟后,皮肤温度下降1-2摄氏度,使人感到凉爽和干燥,而饮冷饮后皮肤温度下降不明显。

  合理的喝茶对人体是有百益而无一害的,但是如果不合理的话那就对人体有害处了。

  喝茶要看体质中医认为人的体质有燥热、虚寒之别,而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分,所以体质各异饮茶也有讲究。燥热体质的人,应喝凉性茶,虚寒体质者,应喝温性茶。

  晚上最好喝红茶。因为绿茶属于不发酵茶,茶多酚含量较高,并保持了其原始的性质,刺激性比较强;红茶是全发酵茶,茶多酚含量虽然少,但经过“熟化”过程,刺激性弱,较为平缓温和,适合晚间饮用。尤其对脾胃虚弱的人来说,喝红茶时加点奶,可以起到一定的温胃作用。

  但是,平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人,晚上还是以少饮或不饮茶为宜。另外,晚上喝茶时要少放茶叶,不要将茶泡得过浓。喝茶的时间最好在晚饭之后,因为空腹饮茶会伤身体,尤其对于不常饮茶的人来说,会抑制胃液分泌,妨碍消化,严重的还会引起心悸、头痛等“茶醉”现象。

  由于新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝。

  由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留,所以,头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。

  空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、手脚无力等症状。

  茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的新物质,时间一长引起人体缺铁,甚至诱发贫血症。正确的方法是:餐后一小时再喝茶。

  在月经期间喝茶,特别喝浓茶,可诱发或加重经期综合征。医学专家研究发现,与不喝茶者相比,有喝茶习惯发生经期紧张症几率高出2.4倍,每天喝茶超过4杯者,增加3倍。

  一年四季节令气候不同,喝茶种类宜做相应调整。春季宜喝花茶,花茶可以散发一冬淤积于体内的寒邪,促进人体阳气生发;夏季宜喝绿茶,绿茶性味苦寒,能清热、消暑、解毒、增强肠胃功能,促进消化、防止腹泻、皮肤疮疖感染等;秋季宜喝青茶,青茶不寒不热,能彻底消除体内的余热,恢复味甘性温,使人神清气爽;冬季宜喝红茶,红茶味甘性温,含丰富的蛋白质,有一定滋补功能。

  2.喝茶能消除疲劳,促进新陈代谢,并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用。

  4喝茶能抑制细胞衰老,使人延年益寿。茶叶的抗老化作用是维生素E 的18倍以上。

  5.喝茶有延缓和防止血管内膜脂质斑块形成,防止动脉硬化、高血压和脑血栓。

  8.饮茶能保护人的造血机能。茶叶中含有防辐射物质,边看电视边喝茶,能减少电视辐射的危害,并能保护视力。

  9.饮茶能维持血液的正常酸碱平衡。茶叶含咖啡碱、茶碱、可可碱、黄嘌呤等生物碱物质,是一种优良的碱性饮料。茶水能在提内迅速被吸收和氧化,产生浓度较高的碱性代谢产物,从而能及时中和血液中的酸性代谢产物。

  10.防暑降温,饮热茶9分钟后,皮肤温度下降1-2摄氏度,使人感到凉爽和干燥,而饮冷饮后皮肤温度下降不明显。

  癌症如今已经成了人类健康最大的威胁之一。茶叶中含有儿茶素,绿茶中的含量尤其多,占茶叶的15%~20%,日本科学家羽野寿对儿茶素进行体外实验证明,儿茶素等类黄酮类物质有抗癌作用。茶叶中还含有维生素C和E,有辅助抗癌的功效。

  茶叶中含有多酚、脂多糖、维生素C和胡萝卜素,这些营养成分结合起来可以吸收放射性物质锶,使之以粪便的形式排出体外;茶叶中的成分对质子束、X射线或γ射线引起的外辐射损伤也有防治作用,从而有效防止放射性物质对人体带来危害。

  喝茶尤其是喝乌龙茶可以防止蛀牙,因为乌龙茶中的含氟量高,氟离子对牙齿的钙质有很大的亲和力,化合成一种比较难以溶于酸的“氟磷灰石”,就好比给牙齿添加了一个保护层,增强了牙齿防酸抗龋齿的能力。常喝乌龙茶的人群中的蛀牙率比一般人低60%。

  喝茶能降低患心血管疾病的风险。心血管疾病例如高血压、冠心病产生的主要原因是血脂和胆固醇过高而出现动脉粥样硬化。喝茶可以有效降低血脂和胆固醇水平,因为茶多酚可以抑制动脉平滑肌细胞增殖,明显具有抗凝及促进纤维蛋白溶解,抗血液斑块形成,降低毛细血管脆性和血液粘度的作用。

  常喝茶相当于在饮用治疗肠道疾病的良药。茶叶中的茶多酚能与单细胞的细菌结合,凝固蛋白质,将细菌杀死。如将伤寒杆菌、大肠杆菌放在浓茶中浸泡,其中大部分细菌会失去活性。因为茶叶中的脂肪酸和芳香酸等有机酸有杀菌作用。

  有研究表明,茶叶对沙门氏菌、葡萄球菌、炭疽杆菌、枯草杆菌、白喉杆菌、变形杆菌等有害细菌的生长繁殖有抑制作用。据报道,葡萄球菌在14小时内能被灭掉;霍乱菌在2小时内可以被完全杀灭。绿茶对“香港脚”脚气有很好的治疗效果,因为,浓绿茶汤可以有效杀灭引起脚气的丝状菌,每晚浓绿茶汤泡脚,一段时间就可痊愈。

  炎热的夏季喝上一杯清茶,可感到满口生津,遍体凉爽,是解暑佳品。因为茶叶中的多酚、糖类、果胶、氨基酸等于唾液发生化学反应使口腔得到滋润,产生清凉的感觉,另外茶叶中的咖啡碱可以在人体内部调节体温中枢,从而调节体温。

  饭后漱口可以除口臭,口腔有炎症、消化不良、胃火亢盛时一产生口臭,茶叶中的芳香物质有消除口臭的作用,饭后漱口让口腔感觉清爽、舒适不油腻。茶水中的碱性物质能除污、解腥、消腻;茶水还能抑制、杀灭平时潜藏在口腔内的链球菌、乳酸杆菌、大肠杆菌、葡萄球菌等致病菌;饭后漱口能对抗口腔中的致癌物质,茶鞣酸有抗癌的功效。

  茶叶中所含咖啡碱、可可碱、茶碱等有利尿作用,能增强心脏和肾脏功能,特别是氨茶碱的利尿作用更大。在利尿的同时,茶具有杀菌消炎的恭喜哦啊。所以常喝茶能缓解肾盂肾炎、膀胱炎和尿道感染。

  常喝茶可以防治干眼症、夜盲症、白内障和因看电视引起的视力下降,从而保护视力。茶叶中含有丰富的胡萝卜素,能维持上皮组织的正常机能,防止出现角质化变性增殖,这种变性增殖可引起泪腺细胞角化并停止分泌泪眼,形成干眼症。。胡萝卜素在人体内转变成维生素A后,在视网膜内与蛋白质合成视紫红质,能增强视网膜的感光件,从而可防治夜盲症。

  烟草中的尼古丁是一种剧毒生物碱,尼古丁随烟雾进入人体,当含量达到一定浓度时,便可产生尿中毒现象,出现头晕脑胀,全身不适。这时喝一杯浓茶,茶水中的咖啡碱能有效抗制尼古丁的毒性,使症状得到缓解。

  茶叶中的营养成分十分丰富。每100克茶叶中蛋白质25.9克,脂肪3克,碳水化合物53克,钙311毫克、磷360毫克、铁39.5毫克、胡萝卜素54.6毫克,维生素C100~500毫克、维生素B10.15~0.6毫克、叶酸0.05~0.076毫克、烟酸5~7毫克等等。这些营养成分都是人体组织维持正常生理功能的必须营养成分。人们对锰元素不太熟悉,它的生理作用丝毫不亚于铁、锌等矿物质。人体每天需要从食物中摄入3.8克锰,才能满足新陈代谢需要。麦麸、菠菜等素食中含锰元素虽然多,但是吸收率低,动物肝、肾、鱼类食物锰的吸收率高但含量较少。茶叶补锰具有相当明显的优势,一杯浓茶中的锰含量高达1毫克,每天喝3杯加上其他食物,人体补锰不是问题。

  茶叶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等能增加胃液分泌,调节脂肪代谢,降低血脂和胆固醇,所有喝茶能降脂减肥;其中乌龙茶对蛋白质和脂肪都分解作用尤其明显。

  喝茶能加快脑子运转速度,消除疲劳,提高工作效率。因为茶叶中的咖啡碱被人体吸收后,既能兴奋中枢神经系统,让头脑保持清醒,思维敏捷,还能加快血液循环,活跃筋骨、促进新陈代谢让人消除疲劳。

  经常喝茶能延年益寿,其中绿茶效果尤其明显。绿茶中所含的茶单宁可控制人体产生的过酸化脂质,防止老化。日本一位科学家将维生素E和单宁对脂肪酸的过酸化作用比较,得出的结论是茶单宁的,茶单宁的效果是维生素E的效果的19倍。所以茶单宁的抗衰老效果比维生素E远远要好。

  茶叶中含有化学物质碘,可以有效调节甲状腺功能。因为缺碘会导致甲状腺分泌功能异常,从而导致人体的生命活动失常,后果十分严重。

  一次性饮用过多过浓的茶会导致神经兴奋,引起失眠。因为茶碱具有很强的利尿作用,饮茶过量会导致夜尿频繁;另外茶多酚有兴奋神经的作用,夜晚喝茶太浓或太多会导致精神过度兴奋而影响睡眠。

  浓茶中的鞣酸会凝固蛋白质、化合维生素B1,导致人体无法吸收蛋白质和缺乏维生素B1而引起食欲不振、神经过敏,容易疲劳。

  在服用人参、银耳、阿胶等滋补品时如果饮用茶水,茶水中的生物碱、有机酸等化学成分会大大降低补品的利用效率;另外服用中药或西药时也都不要使用茶水敷用,避免降低药效。

  孕妇喝浓茶会对胎儿造成伤害。茶叶中含有2%~5%的咖啡因,每500毫升浓红茶水大约含咖啡因0.06毫克,咖啡因具有兴奋作用,会致使胎动增加,甚至危害胎儿的生长发育。茶叶中的鞣酸可与食物中的铁元素结合成一种不能被机体吸收的复合物。孕妇过多饮用红茶类的浓茶会引起认识贫血,甚至让胎儿留下先天性缺铁性贫血的隐患。

  茶叶中的茶碱成分会提高人体的温度,加剧发热;另外由于茶碱的利尿作用,会促进药物排出体外,可能会降低解热降温药物的作用。

  茶叶中的草酸可以与钙结合生成难溶于体液的草酸钙,长此以往,会导致结石,所以结石病患者要慎饮红茶。

  喝茶禁喝太多,如果是一天饮用大量的茶水的话很容易导致茶水积聚在肠道内影响膈肌正常的活动,而且大量喝茶导致水分大量增加对于心脏的压力负担也是比较大的。

  喝茶禁喝浓茶,喝太浓的茶水的话很容易导致咖啡因较多被吸收进入血液,导致人出现头昏、头痛,感觉过敏,神经兴奋,甚至出现肌肉震颤、心律紊乱、惊厥抽搐等现象。

  喝茶不宜空腹食用,茶水对胃肠有刺激作用,空腹喝茶会刺激胃肠,容易导致胃酸分泌过多,对胃肠损伤严重。

  人喝醉之后喝茶很容易加重心脏负担,特别是夏天喜欢喝酒吃烧烤的人要注意,喝酒后不宜喝茶,可以吃水果、小口喝醋等方式解酒。

  第一杯是早茶,适合早饭后9点到10点饮用,可以起到提神、排毒、抗疲劳的作用,是3杯茶中最重要的。

  早茶最宜选花茶,花茶经过二次加工,混合了鲜花的浓郁和新茶的清香,能够芳香醒脑,对一天精神都有提升作用。

  第二杯是午茶,在午饭或午觉后的1点到3点饮用最好。午茶可以适当浓一些,能够降低血脂,保护血管。

  午茶一般选用绿茶,绿茶中含有多酚类物质,具有抗氧化、清除自由基、抗病毒等保健功能,适合现泡现喝。

  红茶最适合晚上喝,因为发酵茶的咖啡因含量低,对睡眠影响小。寒性体质的人可以多喝红茶,它温中驱寒,对胃寒、手脚发凉、体弱、爱拉肚子的人较有用。

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